Nougaret est un nom de famille notamment porté par :
- Pierre-Jean-Baptiste Nougaret (1742-1823), un homme de lettres français ;
- Rose Nougaret (1902-1976), une nageuse française ;
- Christine Nougaret (1958-), une archiviste française ;
- Claudine Nougaret (1958-), une productrice de cinéma française, épouse de Raymond Depardon ;
- Adrien "ZeratoR" Nougaret (1990-), streamer et vidéaste français.
